Celebrul Ghiţă Ciobanul din Jina, la stâna Ştefanu de pe Transalpina

Celebrul Ghiţă Ciobanul din Jina, la stâna Ştefanu de pe Transalpina

08:23 11.09.2019
0

Celebrul cioban, Ghiţă, a vizitat stâna Ştefanu de pe Transalpina, iar proprietara acesteia a imortalizat momentul.

Distribuie articol

"Doamna cu Stâna Ştefanu şi domnul Ghiţă Ciobanul din Jina. Vizită în scop de schimb de experienţă. Mai schimbăm o vorbă despre gadină, mânzări, sterpe, noatini, miţuit, drum şi iernat, înţelegeţi ce zic", a postat Marioara Babu pe pagina de socializare,

Stâna Ștefanu are o poveste care a început încă din anul 1964, când familia Gheorghe și Raveca Băbu din Novaci, Gorj, a venit pentru prima oară în muntele Ștefanu, aflat pe Transalpina, între Rânca și Obârșia Lotrului. Din 1964 până în prezent, familia Băbu a rămas pe timpul verii cu animalele în muntele Ștefanu, având stâna dintotdeauna la marginea drumului.

Situată la 18 kilometri de Rânca şi la 10 kilometri de Obârşia Lotrului, stâna este afacerea de familie a Mărioarei și a lui Gheorghe Babu, ciobani de loc din Novaci, care au în grijă 600 de oi. De șase ani, aceștia primesc turiștii la ei în bătătură și le pun pe masă pastramă de oaie la ceaun, tocană de oaie, mămăligă cu brânză și smântână, caș, jintiță (amestec de zer şi de urdă), sirop de muguri de brad amestecat cu apă de izvor. Tot aici găsești de cumpărat și produse apicole, dar și gemuri și dulcețuri.


Elena Alexandru

Elena Alexandru

Profesia nu este deloc una ușoară, ci e chiar extrem de solicitantă, plină de dinamism ce aduce noi provocări în fiecare zi. Este însă foarte frumoasa. Recent am împlinit 19 ani de când profesez această minunată meserie.

Scrie un comentariu

Pentru a putea adăuga comentarii, te rugăm să te autentifici.

Conectare



Cont nou



Resetare parolă