Singurul produs din cătină, atestat în Gorj! Prepară cele mai delicioase siropuri din cătină şi fructe de pădure

Singurul produs din cătină, atestat în Gorj! Prepară cele mai delicioase siropuri din cătină şi fructe de pădure

11:54 20.10.2019
0

Orice este posibil atunci când îţi doreşti cu adevărat să realizezi ceva! Trebuie însă să te dedici complet, să pui suflet şi iubire în ceea ce faci. Să ai răbdare şi să crezi în ideea şi visul tău. Când faci asta, totul devine o mică poveste iar munca... o aventură! Aşa începe povestea tânărului stabilit în Polovragi, judeţul Gorj, care a reuşit să transforme pasiune din a aduna fruncte de pădure în afacere. Siropuri din cătină, muguri de brad, fragi, smeură, mure, culese cu propiile mâini sunt vândute acum în întreaga ţară.

Distribuie articol

„Părăsind gălăgia şi agitaţia capitalei, am profitat de pacea şi resursele oferite de către frumoasa zona de munte ce înconjoară Polovragiul. Dorindu-mi un stil de viaţă mai sănătos, am tras un ochi şi am urmat exemplele vecinilor mei, mi-am facut propria gradină şi am început să caut reţete vechi pentru diferite preparate tradiţionale. Restul materiei prime necesare produselor le-am descoperit din joacă în timp ce exploram frumoşii Munti Căpăţâni şi Parâng”, îşi aminteşte Andrei Cornea, care a părăsit capitala şi s-a retras la o pensiune din Polovragi, unde e decis să se apuce de afacere. Adună fruncte de pădure, muguri de grad, cătină şi face siropul adorat de foarte multe persoane care îl solicită. Cei mai mulţi, din capitală.

"Cu timpul, după multe încercări şi experimente, am reuşit să ajung la gustul ce îţi aduce aminte de bunici şi copilărie, reuşind să îmi fac un generos şi variat stoc de produse naturale. Am umplut rafturile din camară apoi am 'profitat' de câţiva prieteni pentru a degusta. Rezultatele au fost excelente, 'criticii' fiind foarte multumiţi, încurajându-mă constant să continui. Aceasta a fost scânteia ce a luminat drumul pe care Dumnezeu mi-a arătat să merg! De atunci, am dorit să ofer şi altora plăcerea unui produs românesc curat, natural, făcut cu dragoste. Astfel, am depus multă muncă şi pasiune!", mai spune tânărul care a ajuns acum să producă mii de litri anul de siropuri căutate în întreaga ţară.

“Deşi sunt născut în Bucureşti, mi-am petrecut copilăria la ţară, împreună cu bunicii. Am gustat puţin câte puţin din tot ce era simplu şi natural. La 23 ani am decis să pun stop vieţii de oraş şi să revin la rădăcini. Am descoperit un loc minunat – Polovragi. Aici întrebările mele au primit răspuns. Întorcându-mă la natură, am redescoperit ce înseamnă acasă - locul unde toate au o rânduială, unde toate vin natural. Acel loc în care te simţi iubit, sănătos şi în siguranţă. Dorind să ofer tuturor să guste acest frumos sentiment şi din dragostea fata de natură”, a mai spus tânărul.

Acum lucrează la un laborator de preparare a produselor.


Elena Alexandru

Elena Alexandru

Profesia nu este deloc una ușoară, ci e chiar extrem de solicitantă, plină de dinamism ce aduce noi provocări în fiecare zi. Este însă foarte frumoasa. Recent am împlinit 19 ani de când profesez această minunată meserie.

Scrie un comentariu

Pentru a putea adăuga comentarii, te rugăm să te autentifici.

Conectare



Cont nou



Resetare parolă